I nostri vini sono “ganzi”… Perché ?

Sì, ganzi è il termine più idoneo per descrivere la nostra proposta enologica… Perché eravamo stanchi di stappare sempre le solite etichette.
Noi ci siamo buttati alla ricerca di prodotti diversi.
Proponiamo il neoclassicismo enoico interpretato da vignaioli che intervengono consapevolmente sui frutti che coltivano: l'Uva!

I nostri vini sono sinceri, sono frutto della Terra e la Terra è sporca, è viva, è dinamica.

E allora vi chiederete cosa dovete aspettarvi.

Non lo sappiamo, dovete concedervi l’esperienza di bere succhi di frutta alcolici, fatti con l’uva, senza lieviti selezionati, chiarificanti, stabilizzanti, schimicate e altri troiai che servono solo a rendere la bevuta più noiosa.

Siate curiosi, provate, rischiate …    
Magari vi garba!